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Reverse Sphere

Agotado

Dosificador para la esferificación inversa o directa. Elabore sin esfuerzo pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos. Al utilizar este dispensador de goteo conseguirá más de 100 esferas por minuto (según tamaño). Este sistema permite elaborar perlas líquidas con mucha antelación sin que éstas endurezcan, y poder tener en su mise en place de perfectas bombas de sabor sin apenas dedicación. Modelo patentado.

El kit se compone de: Botella dosificadora (0,5 litro), 3 boquillas: 6, 8 y 10 mm, cuchara coladora y manual de instrucciones y recetas.

Colecciones: UTENSILIOS MOLECULAR

Tipo: molecular


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