Ahumador Super Aladin

Agotado €192.40

Super-Aladín ® es el único ahumador manual totalmente metálico, resistente al empleo diario o semi-industrial.

Su hélice metálica garantiza una total resistencia al calor. A diferencia de otros ahumadores dispone de un gran depósito de combustión que le permitirá quemar otros componentes que no sean serrín como, por ejemplo, pequeñas astillas o virutas de maderas nobles.

Su pie o base desmontable junto con su peso proporciona una gran estabilidad al aparato evitando los vuelcos y derrames de serrín y cenizas por la superficie de trabajo. El interruptor monobloc queda situado en la base, alejado del calor y protegido de golpes en caídas. Un gran depósito retiene las resinas y alquitranes resultantes de la combustión de madera evitando la entrada en la junta del motor.

Su sistema patentado de doble cámara también ha sido mejorado y ampliado para aumentar la capacidad de productos aromáticos en su cámara interna, dando así un aroma extra a ahumado y sin que estos combustionen, incorporando aromas mucho más puros y naturales, ampliando así las posibles aplicaciones creativas de la técnica de ahumado.

Al ser totalmente metálico su limpieza es mucho más fácil y efectiva.
Dispone de la habitual conexión para conectar el tubo de ahumado en cámara o conexión rápida a las campanas Aladín Cover ®.

Próximamente también podrá acoplar su pipa de ahumado al nuevo Cold-Kit ® consiguiendo humos totalmente fríos y estables en el tiempo.

Colecciones: UTENSILIOS MOLECULAR

Tipo: Ahumador

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